Rezene Salatası
Malzemeler - İçindekiler
6 çorba kaşığı zeytinyağı
4 taze rezene
salata
Tuz
Limon
Rezene Salatası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Rezenelerin saplarını kesin. Dış yapraklarını kesip atın. Kalan kısmı dörde bölün. Hepsini yıkayıp süzün. Her parçayı ince ince kıyın. Üzerine tuz serpip süzgece koyun. Böylece bütün suyu süzülür. Başka bir yerde limon suyu ile zeytinyağını iyice çırpın
salata tarifleri. Suyu süzülen rezeneleri salata tabağına koyup sosunu dökün.
